يعتبر «سرطان البروستاتا» من الأمراض التي تصيب الرجال بنسبة كبيرة وقد لا يعرف السبب المباشر لذلك ولكن وجد ان للوقاية دوراً كبيراً في الحد من ذلك وقد وجد ان هناك بعض المركبات المفيدة للحد من هذا النوع من السرطانات موجودة في الخضار مثل الخضار من العائلة الصليبية مثل البروكلي والملفوف والزهرة حيث وجد ان هذه المواد تساهم في الوقاية وكذلك العلاج في بداية المرض وعندما تتكون بعض الخلايا السرطانية حيث وجد ان هذه الخضار تمتاز باحتوائها على مادة أساسية في محاربة السرطان وخاصة إذا تم تكسير هذه الخضار بالأسنان وتم مضغها بشكل جيد، لذلك ينصح بإدخال هذه الخضراوات بشكل دائم للوجبات الغذائية والحرص على استهلاكها بشكل منتظم حيث إنها ساهمت هذه المادة الموجودة في هذا النوع من الخضار في القضاء على الخلايا السرطانية في البروستاتا ومن الخضار التي تساهم في علاج سرطان البروستاتا هي الطماطم كما وجد ان طبخ الطماطم او طهيها بالفرن يزيد من فاعلية المادة الفعالة في القضاء على خلايا السرطان في البروستاتا، مما سبق يتضح أهمية الخضار في الوقاية من السرطان والحد من انتشاره لذلك يجب عدم إهمال هذه المواد الغذائية وتوفيرها بشكل مستمر