الكـــراث

• سائلة تقول: هل الكراث من مجموعة البصل والثوم وما فوائده الطبية؟

• الكراث من فصيلة البصل والثوم، من الفصيلة الزنبقية يستعمل الكراث على نطاق واسع في الغذاء فقيمته الغذائية عالية جداً لما يحتويه من الأملاح مثل البوتاسيوم والحديد والمنغنيز والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت وغيرها، بالإضافة إلى الفيتامينات وخاصة فيتاميني ب، جـ. وكذلك مادة الكلوروفيل والمواد اللعابية. من الناحية الطبية فهو مفيد للسعال وبحة الصوت، ويساعد كثيراً الأوتار الصوتية، مفيد للارتباكات في الجهاز الهضمي، ويستعمل في حالات فقر الدم ولتنشيط عضلة القلب ومدر جيد للبول ومضاد لتصلب الشرايين والتهابات الكلى والمثانة والسمنة.

جوز الهند

• سائلة تقول: هل يتعارض جوز الهند مع أمراض الحساسية حيث إنني أنوي استخدامه ولكن عندي حساسية فأرجو إفادتي جزاك الله خيراً.

• جوز الهند لا يتعارض مع الحساسية وجوز الهند آمن جداً ولكن يجب حفظه وبالأخص الزيت بعيداً عن الضوء وفي وعاء محكم الإغلاق وعند درجة حرارة لا تزيد على 25 درجة مئوية.

• سائل يقول: أعاني من انتفاخات في البطن (غازات) وعسر الهضم؟ فما المفيد من طب الأعشاب جزاك الله خيراً ونفع بعلمك؟

• خذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الحبة السوداء وضعها على ثلثي كوب ماء وحركها ثم اشربها بمعدل مرة واحدة في اليوم. هذه الوصفة جيدة لعسر الطمث والهضم والبول وطرد الرياح والنفخ وكذلك السعال والنزلات الصدرية.

المحلب

• سائلة تقول: هل المحلب له فوائد طبية، يرجى الإفادة جزيت خيراً؟

• المحلب الذي هو عبارة عن بذور تشبه إلى حد ما بذور الحلبة وله استعمالات طبية عديدة، فهو يمنع الخفقان وضيق النفس ومنقٍ للبشرة حيث يقلع الكلف، وجابر للكسور ويطرد الرائحة الكريهة للنفس. وهو يستخدم لتسكين حالات الربو والسعال والنزلات الصدرية ويعود هذا التأثير ةلى تكون حمض الهيدروسيانيك الذي يتولد من جلوكوز البروناسين المركب الرئيس في بذور المحلب.

• سائلة تقول: ممَ يتركب سم النحل؟

• يتركب سم النحل من حمض الهيدروكلوريك وحمض الخل وحمض الفوسفور والهستامين والأبامين والميتونين والبنين والسيستين. ويعتبر سم النحل حامضياً لكثرة الأحماض في تركيبه.