انتفاخ البطن

• أبو سالم من الرياض يسأل عن علاج انتفاخ البطن والغازات المصاحبة له؟

• القاموس القياسي من انتفاخ البطن هو «وجود الغازات المفرطة في الجهاز الهضمي. عندما يتم طرد هذا الغاز في شكل الرياح يطلق عليه انتفاخ البطن. قد يكون انتفاخ البطن محرجاً، ولكن من الطبيعي تماماً، على الرغم من أنه يمكن أن يؤدي إلى الشعور بعدم الارتياح من الانتفاخ. منع انتفاخ البطن أمر سهل، فإنه عادة ما يكون نتيجة لعملية هضم غير مكتملة، ما قد ترغب في القيام به هو ببساطة تجنب تناول كميات أقل من الأطعمة التي تؤدي إلى مثل هذه الحالة، الأطعمة مثل منتجات الألبان، وبعض الخضراوات مثل الفاصوليا والملفوف، والقرنبيط، والبروكلي، والذرة، والفواكه مثل التفاح والكمثرى والخوخ والبرقوق، يمكن أن تكون سبب الغازات المفرطة. الأطعمة التي تنتج الحد الأدنى من الغازات تشمل الأرز، والموز، والحمضيات والعنب، والبيض، واللبن الزبادي والمشروبات غير الغازية. وغالباً ما تنتج الغازات المفرطة بعد تناول وجبة عالية الدهون. الحل هو أن تأكل أقل، وجبات أكثر تواتراً، بدلاً من 2 أو 3 وجبات كبيرة. لا وجبة دسمة. إبقاء المعدة ثالثها فارغاً بعد وجبة الطعام، بعض الناس يميلون إلى ابتلاع الهواء أثناء الأكل. إنهم عادة ما يكونون على علم بذلك، والسبب ربما الأكل بسرعة أو القلق، إدراكاً منهم أن الهواء الذي يجري ابتلاعه يساعدهم. الحل هو تناول الطعام ببطء ومضغ الطعام جيداً. يساعد الطبخ أيضاً في الحد من بعض العناصر المنتجة للغاز المخالف في الطعام، يمكن تخفيض القدرة المنتجة للغاز في الفول من قبل الغليان لفترة وجيزة ثم نقعه أو طبخه لفترة أطول. تبخير الحبوب وغيرها من المواد الغذائية «الغازية» هو دائماً فكرة جيدة، الماء أو السوائل شرب نصف كوب في الساعة قبل وجبات الطعام بدلاً من شربها مع وجبات الطعام، يساعد في تحسين الاختراق الهبوطي وهضم الطعام. انتفاخ البطن هو أيضاً نتيجة لسوء الهضم، لحل هذه المشكلة يجب البدء بتطوير العادات الغذائية صحياً، والتي تساعد المعدة على هضم أفضل. الاستلقاء بعد تناول الطعام هو أكيد مرفوض. نضع في اعتبارنا أن أي طعام أو مزيج من الأطعمة لا تندمج في المعدة فوراً معاً لدى بعض الناس. يقال لدى البعض إنهم يشعرون بالانتفاخ إذا أكلوا فواكه مع البروتينات والنشويات معاً. ويتطلب تتبع المواد الغذائية المخالفة. بمجرد اكتشاف مثل هذه الأطعمة، والقضاء عليها من النظام الغذائي الخاص بك أو تناول الطعام في أجزاء صغيرة. المفتاح النهائي هو اتباع النصيحة القديمة - كل شيء في الاعتدال.