إعداد   

  د. رشود عبدالله الشقراوي استاذ الغذاء والتغذيه

 
توضح نتائج الأبحاث العلمية والدراسات الميدانية أن هناك ارتفاعات خطيرة في معدل الإصابة بالداء السكري وخصوصاً في بلادنا وأعتقد أن هناك عوامل كثيرة أدت إلى ذلك ويأتي في مقدمتها:
أولاً: زيادة استهلاك ال