إعداد   

  د. رشود عبدالله الشقراوي استاذ الغذاء والتغذيه

 
الرصاص عنصر معدني موجود طبيعياً في القشرة الأرضية بكميات قليلة نسبياً وهو يميل إلى اللون الرمادي الأزرق تقريباً وليس له طعم ولا رائحة ولا يتحلل بالماء ويتفاعل مع العديد من المواد في الطبيعة بشكل طبيع