عناوين الرياض اليوم | بحث | الأرشيف | إكتب لنا | الإعلانات |  Riyadh Daily   

Wednesday 17 July 2002 No. 12444 Year 38

الاربعاء 07 جمادى الأولى 1423العدد 12444 السنة 38

  الشعر وتصوير المراحل التي يمر بها الرطب قبل نضجه

كتب - علي عبدالله الحضان:

تلقى النخلة عناية خاصة في مجتمعنا كرمز للعطاء ورمز للأصالة فهي المظلة الوحيدة التي تقي لهيب الشمس الحارقة حين كانت الصحراء صحراء وهي الصديق الوفي في الظروف القاسية، ولأهمية النخلة ومكانتها في حياة عرب الجزيرة ووفاءً وعرفاناً  لها كرّمتها بلادنا، فالنخلة هي المصدر الغذائي للإنسان منذ قديم الزمان فهي طعام الفقير وحلوى الغني وزاد المسافر والمغترب ولا تزال صامدة وشامخة رغم ما تمر به من ظروف بيئية قاسية، وتحتل النخلة مكانة مرموقة في الأدب العربي وفي الحياة العربية حيث يقول الشاعر العربي:
فالنخل من باسق فيه وباسقة
يضاحك الطلع من قنوائه الرُطَبُ
وللنخلة دور بارز في حياة عرب الجزيرة خاصة في القرون الأربعة الماضية فهي أهم مالٍ يذودون عنه وأهم مصدر من مصادر الغذاء في أحلك الظروف التي مروا بها، وحيال ذلك يقول الشاعر الشعبي:
أموالنا اللي راسيات بالاصلاب
تقري الضيوف وديننا قاضياته
ففي هذه الأيام من كل عام ومع اشتداد حرارة الصيف تشهد الأسواق نزول بواكير النخل من الرطب.. يقول أحد الشعراء:
إلى هبت الجوزاء ربا فيه بسرها
وتخالفت الألوان بين الجرايد
وكأن هذا الشاعر يريد ان يبين لنا أن محصول النخيل قبل أن يصل إلينا في شكله النهائي الرطب قد مرّ بمراحل مرتبة من صنع الله عز وجل فأول ما يكون ثمر النخيل بعد أن يقوم الفلاح بتلقيحه يصير دراراً صغير الحجم أخضر اللون بعد ذلك يصبح بسراً وهو أكبر حجماً من الدرار مع الاحتفاظ بلونه الأخضر وفي هذه الحالة يكون أكثر عرضة للسقوط من النخل وما يتساقط منه يسمى حماماً ويكون لونه بنياً وهو ما يسمى (بالسدى) ثم مع اشتداد الحر يصبح لوناً اما أحمر أو أصفر فيكون بعض هذا اللون حلواً وهو ما يسمى بالمحنط فتأتي مرحلة التنقيط (المنقط) حيث يكون رأس التمرة شبيهاً بالرطب بعد ذلك تأتي مرحلة المنصّف فيكون نصف الثمرة رطباً ونصفها لون وهي الذ مراحل استواء النخيل فاول من يحظى بتذوق ثمار النخل هو الطير حيث يقول الشاعر:
ما احلى من الي ينقر الطير راسها
ينوشها من بين الجريد نواش
بعد ذلك تأتي مرحلة النضج التام للثمرة وتسمى (الرطب) وهو استقرار الطعم الحلو وربما اجتمعت عدة مراحل في نفس الفترة وفي العذق نفسه وهي التنقيط والتصنيف واللون والرطب وهو ما نشاهده مطروحاً هذه الأيام في الأسواق وتسمى هذه الفترة من الصيف عند الفلاح بالمقياظ نسبة الى شدة حرارة الصيف وهو ما يسمى (بالقيظ). يلي ذلك مرحلة التجمير وهي المرحلة النهائية في استواء ثمر النخيل وتكون التمرة فيه أكثر صلابة من مرحلة الرطب ويقوم المزارع بعملية الصرام للنخيل وهو قطع عذوقها استعداداً لكنزه إلى وقت الشتاء وهو ما يسمى بالرصيص حيث يوضع في عدة اشكال اما في التنك او اكياس البلاستيك او غيرها. يقول الشاعر العواجي في وصف مرحلة المقياظ وهو الوقت الذي كان يرى فيه محبوبته تقطف من ثمار النخيل وبعد مرحلة الصرام لا يراها حيث يقول ا
لشاعر العواجي:
دوك النخل يا مغيزل العين مصروم...
    امر بعينه ما بقى الا عسيبه
ليت النخل يرجع لنا بسر مع لون...
             حتى يحوّل صاحبي واهتني به


 

بقية المواضيع

كاميرا المخرج الدوغجي تخرج "مشكلني" الماجد
الشعر وتصوير المراحل التي يمر بها الرطب قبل نضجه
يستعد لدخول مرحلة اختيار أعمال جديدة جدول حفلات مكثف لرابح صقر
روتانا ترفع دعوى قضائية ضد مالك شركة عالم الفن
قوة تملك أصالة أم حلم جوليا بطرس؟
العنقري :الإسلام هو الحارس الأمين لبقائنا وقيمنا ووحدتنا
من القصص الشعبية وصية
اللجنة الوطنية السعودية للتربية والثقافة والعلوم تصدر عددها الجديد
السودان يرتب لعقد ملتقى للعلماء والمفكرين السودانيين بالخارج
 
 

 

 

[ احداث العالم | السعودية اليوم | مقالات | لقاء | عيادة الرياض | ثقافة وفنون | منوعات | الكاركاتير | الرأي للجميع | مسابقات الرياض ]

جميع الحقوق محفوظة لمؤسسة اليمامة الصحفية 2002
تصميم وتطوير وتنفيذ جريدة الرياض، إدارة الإنترنت
الرجاء ارسال أي ملاحظات على العنوان التالي:
webmaster@Alriyadh-np.com

الرياض الرئيسي

احداث العالم

السعودية اليوم

مقالات

لقاء

عيادة الرياض

ثقافة وفنون

منوعات

الكاركاتير

الرأي للجميع

مسابقات الرياض

إنضم إلى قوائم
الرياض