أبو عيسى.. بائع القهوة الأشهر في عمان

دبي - مكتب "الرياض" - علي القحيص:

في عام 1948م نزح الفلسطيني محمد عيسى من بلدة (حيفا) بعد ان احتل وطنه الغزاة، ومنذ ذلك الحين وهو يبيع القهوة في شارع الأمير محمد في العاصمة الاردنية في عمان، التقيناه وهو يتصفح جريدة "الرياض" في محله الضيق والمكتظ بالزبائن.
سألناه عن سر الخلطة التي تميز قهوته وقال انه لا توجد خلطة معينة او سر بقدر ما هي النفس الطيبة التي تزيد هذه النكهة طعما خاصا وارتياحا لمتذوقها، مشيرا الى انه منذ عام 1960م وهو يمارس هذه المهنة التي اصبحت صنعة يتقنها بنفسه ويحسن صنعتها، وكان يبيع القهوة عن طريق عربة صغيرة يدفعها ويتجول في شوارع عمان، الى ان استقرت به الحال لفتح المحل المزدحم بزبائنه المختلفين باللون والشكل من كل الطبقات.
وذكر ابو عيسى ان زبائنه من رؤساء الوزراء والوزراء وعلية القوم وكبار التجار وسائقي سيارات الاجرة الذين يقدرون نكهة قهوته المميزة.
ابو عيسى يعد القهوة بنفسه ويصنعها في الصباح الباكر بمساعدة اولاده، ويقول ابو عيسى انه يتلقى طلبات من كبار المسؤولين لتزويدهم بقهوته في الافراح والاتراح. مشيراً الى ان علاقات مميزة تربطه بزبائنه الذين يعرفهم جيداً ويتفقد احواهلم ويتبادل معهم الاستشارات في العديد من الموضوعات التي تهمهم وتهمه.