بريد القراء

التسمين
الأخ فهد من الرياض يسأل عن خلطة للتسمين مكونة من: بيالة حلبة، بيالة شمر، بيالة يانسون، بيالة حبة سوداء، بيالة ماشي ويخلط جميعها في الخلاط ثم يؤخذ منها ملعقتان صغيرتان مع ماء إلى نصفه مع ملعقة خميرة باكستانية وتحرك إلى ان تفوح وترفع من على النار وتحلى بسكر نبات وتشرب في الصباح أو في المساء ويقول هل هي تسمن وهل لها أضرار وفوائد في علاج النحافة؟
- هذه الخلطة بها مادتان ليس لها دخل في التسمين وهي الحبة السوداء والماشي فكمية الحبة السوداء في هذه الخلطة كبيرة حيث ان جرعة الحبة السوداء يجب ألا تزيد عن  7حبات في اليوم وهي جيدة جداً لجهاز المناعة ويمكن وضعها في هذه الخلطة لهذا الغرض. أما الماشي فله أضرار خاصة على فحولة الرجال فهو مثبط قوي للناحية الجنسية. أما باقي الخلطة فلا ضرر منه وهو يفيد للنحافة ولا ضرر منه وانصحك بعدم استعمال الخلطة كما وصفت لاسيما وانك لم تذكر هل ملعقة الخميرة الباكستانية ملعقة أكل أم ملعقة شاي ولم اسمع من قبل الخميرة الباكستانية حيث ان الخميرة هي خميرة أينما كانت.
جنين القمح
أبوعبدالله يسأل عن كيفية استعمال جنين القمح وهل يؤكل نيئا أو يطبخ؟
- جنين القمح يؤكل نيئا أو مطبوخا أو مستنبتا ويمكن أكله في أي وقت.
بعد الولادة
أم علي القحطاني تسأل عن الأعشاب الضرورية بعد الولادة التي تشد البطن وتنظف البطن وتقول انها تسمع ان القرفة تنظف البطن والمرة تشد البطن ونرجو الافادة.
- أم علي القحطاني: لا يوجد في المراجع العلمية ما ثبت ان القرفة تنظف البطن والمرة تشد البطن ولكن القرفة جيدة لإزالة غازات المعدة ومهضمة والمرة مطهرة. ويمكنك الاطلاع على الموضوع الذي نشر في عيادة الرياض رقم العدد  11421بتاريخ 1423/4/6ه.
الشعير
أم فهد من الرياض تسأل عن فائدة الشعير والبقدونس في تفتيت حصى المرارة وإذا كان له مفعول فما كيفية تناوله واعداده. هل صحيح ان بذرة الكتان تعمل على انقاص الوزن وتخلص الجسم من الكرش والدهون وإن كان هذا صحيحا فما مقدار تناوله كما تقول ما فائدة دهن النعام لآلام الروماتيزم؟
- أم فهد: الشعير والبقدونس ليس لهما علاقة بتفتت حصى المرارة ولكن الشعير مدر للبول ويفيد في التهابات الكلى والمثانة ويؤخذ على هيئة مغلي ملعقة كبيرة من البذور وتغلى مع ملء كوب ماء لمدة ربع ساعة ثم يبرد ويصفى ويشرب ثلاث مرات في اليوم. أما البقدونس فهو ينشط المرارة والمثانة والجرعة هي ملعقة من بذور البقدونس في ملء كوب ماء مغلي ويشرب صباحاً قبل تناول الطعام، أما عن بذور الكتان فهي لا تنقص الوزن ولا تعمل على انقاص الكرش والدهون وفيما يتعلق بدهن النعام لآلام  الروماتيزم فلا يوجد في المراجع العلمية ما يفيد بصحة ذلك الاستعمال.
الخرزة
أم نواف من الدمام تسمع ان الخرزة تزيد الوزن وتريد معرفة هل الخرزة هي خلطة خرز البقر التي تباع عند العطارين أم ان هناك نوعا آخر وما هي النصيحة لمن يرغب في زيادة الوزن.. كما تسأل عن أفضل طريقة لاستعمال الحلبة لزيادة الوزن وهل تؤكل خلطة الحلبة قبل الأكل أو بعده.
- أم نواف: الخرزة التي سمعت عنها هي خلطة خرز البقر التي تباع لدى العطارين. وبالنسبة لزيادة الوزن فقد تحدثنا عن التين وعن المحلب وعن حب العزيز وعن الحلبة في أعداد ماضية في عيادة الرياض وكلها تزيد الوزن. أما استعمال الحلبة فهي تستعمل على هيئة مسحوق بواقع ملء ملعقة أكل تؤخذ سفوفاً ويشرب بعدها نصف كوب ماء أو حليب منزوع الدهن أو يمكن نقعها في ملء كوب ماء وتركها لمدة  12ساعة ثم تحرك وتشرب كاملة عادة قبل الأكل.
الغار
أبوماجد من الرياض يستفسر عن نبات الغار واستعمالاته وكيف يستعمله وكيف يحصل عليه؟
- أبوماجد يمكنك الحصول على أوراق الغار من العطارين فهو يباع عند أغلب العطارين. أما كيف تستعمل فيؤخذ ملء ملعقة شاي من أوراق الغار المكسر ويضاف إلى ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة عشر دقائق ثم يشرب بعد الأكل.
الكرفس
الأخ عبدالملك العمر يسأل فيما إذا كان هناك آثار جانبية من استعمال شوربة الكرفس بحارق الدهون الذي تتكون من حزمة كرفس +  2حبة ملفوف + حبتان فلفل بارد + كأس أو كأسان من الطماطم +  6حبات بصل تقطع ثم تغمر بالماء وتطبخ لمدة  45دقيقة ثم توضع في الثلاجة وتؤكل.
- الأخ عبدالملك لم تذكر كم كمية الماء ولم تذكر فيما إذا انت تأكل الكمية دفعة واحدة أم تقسمها إلى عدة جرعات. طبعاً المواد المذكورة في الشربة هي مواد غذائية ولا خطر منها ولاسيما إذا اكلت على عدة جرعات أما إذا كنت تأخذها مرة واحدة ففي ذلك خطورة لاسيما ان الطماطم كثير.
الحلبة
أم رامي من الرياض تسأل عن جرعة الحلبة المنبتة من أجل تكبير الصدر وهل هذه الوصفة تساهم في امتلاء مجمل الجسم أم يقتصر دورها على منطقة الصدر؟ وهل تتعارض مع حبوب منع الحمل؟ كما تسأل  عن فرك الأسنان بالليمون مع بيكربونات الصوديوم يبيض الأسنان الصفراء فهل هذا صحيح وآمن طبياً وان كان كذلك فما مقدار البيكربونات اللازم لذلك؟
- أم رامي: بالنسبة للحلبة المنبتة تستطيعين  ثلث الحزمة المنبتة في الجرعة الواحدة أي تقسمين الربطة إلى ثلاث جرعات في اليوم وهي تملأ الجسم نوعاً ما ولكنها تتركز على الصدر. والحلبة لا تتعارض مع حبوب منع الحمل. أما السؤال الثاني فأفيدك ان الليمون يضر بالأسنان حيث يعمل لها تآكل أما بيكربونات الصوديوم فيزيل الصفار من الأسنان ولكن على مدى طويل والطريقة أخذ ملء ملعقة من البيكربونات وإذابتها في نصف كوب ماء ثم يتمضغ بها وتفرك بها الأسنان.
بالنسبة