الشتاء ورمضان ينشعان أسوق الماشية

تحقيق - نايف عبدالله الحربي:

زداد الإقبال في شهر رمضان المبارك على شراء اللحوم سواء الحمراء أو البيضاء لعمل وجبات رمضان منها المحشي والسنبوسة.. وقد يصاحب ذلك زيادة في الأسعار وللوقوف على أسعار الأغنام والدجاج والإجابة على تساؤلات وشكاوى الكثير من المستهلكين حول ارتفاع الأسعار التي وصلت نسبة الزيادة إلى 80% في بعض الأحيان وحرصاً من "الرياض" ومن منطلق تقصيها للحقائق فإليكم حصيلة هذه الجولة..
فوضى في البيع
بداية وفي سوق الأغنام بالعزيزية التقينا المواطن مرزوق الحميد الذي قال عن الغلاء: الحقيقة أن هناك فوضى في البيع الأسعار غير متساوية حيث تباع الأغنام في المدخل  750ريال، وهنا ب  450ريال، علماً أن أحجامها واحدة!! أين الرقيب أين دور البلدية وعن عدم الشراء من الشركات والمؤسسات قال: نحن لا نشتري بسبب أنها تبيع عليك بالكيلو وتلزمك بنوع معين كما أن الأغنام التي تجلب من خارج الرياض تكون تربَّتء في البر ونظيفة ولحمها لذيذ وطالب المسؤولين بأمانة مدينة الرياض بتصحيح وضع السوق وتكثيف المراقبين.
زادت الضعف
وتوجهنا كذلك إلى أحد الباعة الموجودين في ساحة البيع وهو أحمد حميد فقال عن الأسعار أنها زادت الضعف في الشهر الكريم وأصبح السعر من  250إلى  450ريالاً والهرفي من  250إلى  300ريال والزيادة تصل إلى مائة ريال وبسؤاله عن سبب الغلاء أجاب أن هذا الغلاء طبيعي لتزايد الطلب وقلة المعروض وحول انقضاض الباعة على الزبون ومسك ملابسه قال أصحاب الحلال يعطون العامل على الرأس  10ريالات لذا الكل يرغب بيع الكثير من الأغنام.
استغفال الزبون
وتوجهنا إلى زبون آخر وهو سعد الكعبي وبسؤاله عن الأسعار أجاب في استغراب أن ما يلاحظه حالياً لا يصدق كيف ان سعر الهرفي الصغير الذي تعودت شراءه بقيمة  250وصل  300ريال قد يصل سعره الآن إلى  400ريال تقريباً وذكر أن هناك ضحكاً على الزبون، حيث قال لي أحد العمال (البائع) ان هذا الخروف سعره ب  600ريال، وبعد أن أمسكتُ به اتضح لي أنها نعجة وليس خروفاً لماذا استغفال الزبون وشدد على الجهات المسؤولة بضرورة عمل تشجير ورفع المخلفات وتحسين السوق.
حدِّث ولا حرج
كما التقينا مشعل الكعبي حيث كان يجوب سوق الأغنام فقال: تلاعب بالأسعار حدث ولا حرج وعدم اهتمام من البلدية الفرعية ومضايقة الباعة الأجانب فمنهم من يمسك ثوبك ومنهم من يلزمك بالشراء وأيضاً الحلف بالله واستغلال أيام الخميس والجمعة لعدم وجود رقيب في تصريف المتردية والنطيحة والمسنة إضافة إلى إخراج الأغنام من الأحواش للطرق المؤدية إلى السوق وسط السيارات ومناداة عابري الطريق للشراء!!!.
شح السوق
أما البائع المواطن محمد العتيبي فقال عن سبب الغلاء:إن صاحب الأغنام يحرص على توفير مأكل ومشرب الأغنام لقلة الأعشاب وكذلك ما تعيشه المراعي من قحط وشح في المياه كما يضيف بأن بعض أصحاب الأحواش الكبيرة يقومون باخفاء أو العمل على تقليل عدد نوع معين من المواشي أو عدم اظهارها في السوق مما يؤدي إلى شح السوق من هذا النوع ويترتب على ذلك زيادة سعر هذا النوع وهذا العمل له علاقة بنظام السوق وهو العرض والطلب فإذا قل العرض وزاد الطلب فإن الأسعار تزيد والعكس وبذلك نجد أنفسنا أمام أسعار تزيد في الارتفاع.
محلات بيع الدجاج
بعد ذلك توجهنا إلى محلات بيع اللحوم البيضاء فقال محمد شذهان (هندي الجنسية) سعر لحم الدجاج الحي لم يتغير فقط زاد الطلب إلى ثلاثة أضعاف حيث كنت أبيع قبل رمضان معدلاً يومياً  35دجاجة واليوم أبيع من  250إلى  300حبة.

إقبال كبير
وأضاف جمعة أحمد (مصري الجنسية) أن الدجاج المبرد شهد إقبالاً كبيراً في شهر رمضان المبارك بسبب وجود مخيمات إفطار صائم وأيضاً تعتمد أغلب وجبات رمضان على اللحم المفروم لعمل السنبوسة والمحشي.. وقال: الطلب على اللحم المفروم ازداد حيث وصل الإقبال عليه إلى 75% عن الأشهر التي سبقت رمضان.
تلاعب بالأسعار
وأخيراً التقينا ناصر الفهيد الذي قال عن إقبال الناس في رمضان على شراء اللحوم وهل هناك تلاعب بالأسعار انه لم يلاحظ زيادة في الأسعار: فقط هناك ازدحام في جميع الأسواق وخاصة أسواق اللحوم وعلى رأسها سوق الغنم ومحلات بيع الدجاج الطازج والمبرد ويناشد البلدية وحماية المستهلك بمتابعة طرق البيع وتواريخ الصلاحية والأسعار ونظافة الباعة وتطبيق شروط سلامة الأغذية.
من الجولة
- المسيطرون على السوق المغتربون.
- انقضاض الباعة على السيارات من أجل الشراء بالقوة، حيث إن لهم على الرأس  10ريالات من أصحاب الأغنام.
- عند مشاهدة البلدية يهرب الباعة إلى الساحات المعدة للبيع.
- وجود مخلفات داخل نطاق السوق يزعج أصحاب الأحواش ومرتادي السوق.
- افتراش بعض باعة الأغنام للطرق الفرعية والعامة منظر غير حضاري ومزعج للجميع.
- لوحظ وجود أسِرَّة نوم وعفش في الأراضي الفضاء!!!.
- محلات بيع الدجاج الحي تفتقر للنظافة العامة ونظافة العامل.
- استغلال أصحاب المواشي إقبال الناس على شراء الأغنام ورفع الأسعار!