اسألوني

الشاي الأخضر والصحة ورد سؤال من القارئة أم توفيق من مدينة العين - من الإمارات العربية المتحدة.. تقول فيها ما هي علاقة الشاي الأخضر وتصلب الشرايين؟- أحب في البداية أن أخبرك "يا أم توفيق" أن هناك عدة برامج غذائية للحد من ارتفاع الكولسترول ولقد تعرضنا لها في صفحتنا - يوم الثلاثاء - قبل أكثر من شهر ونصف ( 6أسابيع) وسوف أحاول أن اطلب من الأخوان المسؤولين عن العيادة القيام بارسالها لكم في أسرع وقت.أما بالنسبة للشاي الأخضر فلقد توصلت الدراسات الطبية الحديثة أن له العديد من الفوائد الجيدة للمحافظة على الصحة حيث يقوم بتقليل الكولسترول الضار في الجسم مما يساهم في الحد من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.كما أنه غني بالمضادات الأكسدة والتي تحمي الجسم من العديد من الأمراض كما أن له العديد من الفوائد الصحية ولقد لوحظ في بعض الاقتراحات أن له تأثيرا على مقاومة التسوس والتهاب اللثة.اللحوم.. والسلينيوم 7ورد سؤال من القارئ متعب يسأل عن أهمية تناول اللحوم والأسماك وهل لها فوائد لحماية القلب؟- نشكرك يا أخ "متعب" على سؤالك القيم وبالنسبة للأسماك والبيض واللحوم وخصوصاً لحوم الأبقار تتواجد بها مادتا السلينيوم والزنك وهي تجنب الإ
صابة بالزكام في الشتاء، وكذلك تساعد على زيادة مناعة الجسم، وكذلك أثبتت بعض الدراسات مسبقاً أن معدل السلينيوم يقوي جهاز المناعة عند الإنسان، وكذلك يمثل عاملا كابحا لنمو الخلايا السرطانية ويوجد كذلك في البروتينات النباتية كالخبز والحبوب.أما عن الزنك فهو ينشط كثيرا من العمليات في داخل جسم الإنسان خصوصاً تخزين الألنبولين وتقوية نظام الناعة ويوجد حوالي  65سم 70% منه في الجلد والعظام، كما ننوه إلى أن نقصانه في الجسم يؤدي إلى تأخير التئام الجروح وكذلك يؤدي لضعف مناعة الشخص.وبالنسبة لتناوله عند الأطفال فهو يزيد من قدراتهم التركيزية ويزيد النمو والحيوية.. كما أن الإفراط في تناوله ( 150مللجم -  450مللجم) يؤدي إلى التسمم بهذا المعدل مما يؤثر سلباً على عمل الحديد ويخفض من مستوى النحاس في جسم الإنسان.عموماً يا أخ متعب الأغذية التي ذكرت تحتوي على نسبة جيدة من السلينيوم والذي يعمل كمضاد للأكسدة، وبالتالي يحمي القلب من أي مشاكل - لا قدر الله -.الغذاء وكثافة العظام وقوتها 7ورد سؤال من القارئ أ. محمد من الرياض.أنا شاب أبلغ من العمر  22سنة طولي 172سم وزني 60كجم فأنا ضعيف البنية وعظامي قليلة الكثافة وصغير الحجم، لذا أرجو منكم مس
اعدتي على علاج حالتي بحيث تكون عظامي قوية وكبيرة الكثافة ويكبر حجمي وتقوى بنيتي علماً بأن غذائي غير متكامل لظروف مادية وهل صحيح أن الاشتراك في أحد النوادي الرياضية لكمال الأجسام سوف يحل مشكلتي علماً بأن حجم الجمجمة أصغر حجم في الجسم وهل استطيع زيادة حجم جمجمة الرأس.هذا ولكم جزيل الشكر.- الأخ القارئ أ. محمد من الرياض.. مما لا شك فيه أن هناك أمورا وراثية لا تستطيع التغذية العمل أو المساهمة فيها مثل حجم جمجمة الرأس أو حجم العظام ،ولكن أحب أن أوضح لك أن التغذية يمكن أن تدخل في عملية تقوية الجسم وحمايته من الأمراض ومن الضعف (بإذن الله)، أما ما جاء في رسالتك حيث إنك تقول إن عظامك قليلة الكثافة وصغيرة الحجم، بالنسبة للحجم فكما ذكرت لا يوجد حل سحري بالتغذية أو غير التغذية، أما بالنسبة لكثافة العظام فهل تم قياسها (بجهاز) ،حيث انك تستطيع أن تعرف قوة وكثافة العظام ليس عن طريق شعورك أو الإحساس، بل يجب عليك أن تقوم بإجراء اختبارات وهناك أجهزة معينة متوفرة في مستشفياتنا - ولله الحمد - حيث يوجد قسم متخصص في مستشفى الملك خالد الجامعي يمكنك أن تتصل بهم وعن طريق هذا الجهاز يمكنك أن تعرف قوة وسلامة وكثافة عظامك. وعند إثبات أن ع
ظامك منخفضة الكثافة أو إذا كنت قد أجريت تحاليل وأثبتت ذلك ولكي تحصل على نتائج جيدة وتخزن قدرا جيدا من "الكالسيوم" يجب عليك اتباع ما يلي:1- عليك باستهلاك كميات جيدة من الحليب واللبن والزبادي والجبن فهي مصادر جيدة للكالسيوم.2- عليك أن تعرض جسمك فترة بين 15- 25دقيقة لأشعة الشمس غير الحارقة ، إما في أول النهار أو آخر النهار لأنها سوف تزيد من نشاط فيتامين (د) والذي يساهم في زيادة امتصاص الكالسيوم.3- عليك باستهلاك وتناول كميات جيدة من الفواكه والخضروات واللحوم.4- عليك بالنوم الجيد واستهلاك الحليب ومنتجاته قبل النوم.وأخيراً "الرياضة" أو مزاولة النشاط البدني فإنه يساهم في تقوية العظام وخصوصاً في هذه الفترة من العمر.