الرئيسية > طــب

سوائح طبيب

أفواه.. وضبان؟!



بقلم د. سلمان بن محمد بن سعيد

الضب جزء من تقافتنا عبر التاريخ.. إلا ان هذا الحيوان الزاحف مظلوم عندما يكون الحديث والجهد والاهتمام بالحياة الفطرية وإنمائها.. فلا تحديد لوقت صيده أو فترة منع الصيد كما غيره من الحيوانات البرية.. وعندما تم التخلص من الدجاج والطيور في سوق الحمام بالرياض كان الدافع والسبب وقائيا بالدرجة الأولى.. من خطر انفلونزا الطيور.. وتم إعدام كل ضب موجود في سوق الحمام العتيد.. ولا عزاء (للضبان) وهو إجراء بالنسبة للضب ذكرني بالمقولة الشهيرة (الخير يخص والشر يعم) فكان الخير بالنسبة للضب جلبه من البراري الموحشة وإسكانه في سوق في المدينة مع حيوانات أليفة وطيور جميلة يأكل ويشرب معها.. بعد أن كان في البر لا يأكل و(يشرب هوا) وتخنقه عوادم (شكمانات) السيارات أثناء صيده لذبحه والتلذذ بأكل عكرته.. وعن نفسي أقول انني في طفولتي أكلت لحم ضب في إحدى المرات.. ولا أذكر هل كان ما أكلته من العكرة أم جزء آخر من الضب.. وقد كان لذيذاً على أية حال.. شأنه شأن ما كنا نأكله (ونتلذذ به) من جراد وقفر أيام زمان.. أما الآن فلا أعتقد انني سآكل (عكرة) ضب مهما ذُكر لي من لذتها (وفوائدها الأُخرى) التي قد لا يعرفها الرجال أمثالي.. شأنه كشأن حليب الخلفات الذي يُعجبني رؤيته وهو يُحلب من ضرع الناقة.. لكنني لم ولن أشربه ما دام لا يخضع (للبسترة) فقد ارتبط في الوعي واللاوعي لدي بالحمى المالطية.. ولحم الضب غني بالكلسترول والدهون.. فلا أنصح بأكل الضب أو عكرته.. وثمة نقطة مهمة فيما يخص صيد الضب وأكله وهي اختلافه عن الأرنب الذي يجتمع معه في كونه متوفراً في البر ومطلباً للصيد.. والأرنب (مع انه من أجمل الحيوانات عندما يولد) إلا انني لا أحب أكله.. مع انه منتشر أكله في عالمنا العربي.. ولعل أشهرها ما يأكل الأخوة المصريين (ملوخية بالأنارب) وبعد ان انقشعت غمة خطر انفلونزا الطيور.. كم أتمنى أن أقوم بزيارة لسوق الحمام لأرى هل استعاد السوق نشاطه.. وأُحضرت (ضبان) من البران بديلة لما أُعدم.. وفي الختام أقول ان العنوان أعلاه (أفواه وضبان) جاء عفو الخاطر.. وأنا أتذكر فيلماً قديماً جميلاً لعلكم شاهدتموه اسمه (أفواه وأرانب) وإلى سوانح قادمة بإذن الله.

عرض جميع الصور
عدد التعليقات : 24

  • 1
    اجدادنا ماحدهم على الضبان والجراد الا الفقر والجوع جعل ماجاهم تكفير بس اللي استغربه اللي ياكلها من الجيل الجديد!!!
    الحمدلله اللي اغنانا بفضله

    بسمة الفيصل - زائر

    03:22 صباحاً 2010/02/03


  • 2
    ماذا تقصد بزاحف يعني إذا كان قصدك منسم ممكن لكن هو يمشي على اربع فكيف يكون زاحف؟!!أظن قصدك المعنى الأول..

    واحد بشر - زائر

    04:17 صباحاً 2010/02/03


  • 3
    اجل ملوخية بالانارب ههه
    اللي اعرفها انا بالارانب...
    كان طلعوا شيء جديد ونا مادري...
    مقال رائع...
    تحياتي...
    الوليد

    alwaleed.jp - عضو

    05:49 صباحاً 2010/02/03


  • 4
    حلو المقال عن الضب انا عن نفسي اكلته صراحة لذيذ جدا خصوصا مرقة الضب

    خطاف - زائر

    06:34 صباحاً 2010/02/03


  • 5
    لاخلا ولاعدم

    الله يرحم اميمتي - زائر

    06:43 صباحاً 2010/02/03


  • 6
    ولعل أشهرها ما يأكل الأخوة المصريين (ملوخية بالأنارب)
    ((ملوخية بالأرانب ))
    من وجهة نظري يوجد خطاء وهناء ضلمتو أخوننا المصريين للتوضيح ياجريدتنا المحترمة وشكرآآ

    al3ooed - زائر

    06:43 صباحاً 2010/02/03


  • 7
    (ملوخية بالأنارب)

    القطامي - زائر

    06:48 صباحاً 2010/02/03


  • 8
    ضحكتني بقولك (الرجال امثالي) عموما الضب شي مقرف بقوة

    بنت بدو - زائر

    07:15 صباحاً 2010/02/03


  • 9
    مقال جميل ومسلي والضب يستاهل منا الوقوف معه والشد على يديه فهو جزء من حياتنا وتقاليدنا وثقافتنا النجدية

    انسان - زائر

    08:33 صباحاً 2010/02/03


  • 10
    نفسي اعرف شي واحد...
    قلت عليك المقالات ولا لقيت الا هالمسكين الضب...؟؟

    جني متحني - زائر

    08:55 صباحاً 2010/02/03


  • 11
    بعدك عن الضب يا دكتور جعلك تجهل الكثير من حياته
    منها
    تقول ان الهيئة لم تحدد موعد لصيده
    وهذا غير صحيح فمنذ سنوات والهيئة تعطي فترة 60 يوماً لصيد الضب سنوياً
    الثاني
    تقول ياكل ويشرب مع الطيور والحيوانات الأليفة في سوق الطيور
    والصحيح ان الضب يصوم حتى يصبح هيكلاً ( منقطع ) فهو لا يحب الأسر
    وبالنسبة للسوق فقد استعاد عافيته وهو مليان بالضبان المربربة
    ولا تنسى إذا سويت ملوخية بالضبان تعزمني حاكم انا اعزها أوي

    مسفر الدوسري - عضو

    09:10 صباحاً 2010/02/03


  • 12
    والله من كم مرة "ن" قلت به :)
    والله كم مرة "ن" مخمخت عليه حبة حبة من الراس الين العكيرة فديتها :)
    والله من كم مرة دخلت يدي في جحره وفي الليل الدامس دون خوف أو وجل :)
    والله كم مرة حطيت رجلي وراه الين مغطت ظهره وصفط على جنب
    آآآه يالذكريات،، قلبت مواجعي ياكاتب الموضوع
    تحياتي للجميع

    مصيول أو عفريته - زائر

    10:35 صباحاً 2010/02/03


  • 13
    الله اكبر الي هاذا المقال يكتبه دكتور يعني مافيه الا المقال هذا فيه الف مقال ومقال ؟ والضب وقته في ايام الصيف وش الي ذكرك فيه ايام الشتاء؟ والضب للمعلوميه لايشرب

    ابومشاري الحازمي - عضو

    10:48 صباحاً 2010/02/03


  • 14
    الله يذكر أيام القفر بالخير,,
    كانوا طيبين..
    خصوصا اذا قفروا لحم الأرانب!!

    عبق الماضي - زائر

    11:04 صباحاً 2010/02/03


  • 15
    سيب العكره ياواد
    عن نفسي ولله الحمد أحب لحمة الضب ولكن في اوقاتها
    وأوقات الصب هي مانسميها الكنه
    ولاننسى ان الضب ينفع لراعين الحركه وليس راعين التبطح والنوم
    وشكرا للجميع

    الديدحان - زائر

    11:40 صباحاً 2010/02/03


  • 16
    اعتقد ان الكتابة في موضوع كهذا مالها قيمة واعتقد كذلك
    ان الضب له ناس يعرفون يصيدونه وبدون شكمانات
    وانا لم اكله وان شاء الله لن اكله طالما انك ذكرت هذا الموضوع
    لماذا لا تكتب في تخصصك او عن المشاكل الاجتماعية احسن !!

    عبدالرحمن الحصان - عضو

    11:50 صباحاً 2010/02/03


  • 17
    من الشكل الواحد مايشتهي الضب
    ومشكور على المعلومات

    ام نواف - زائر

    01:19 مساءً 2010/02/03


  • 18
    دكتورسعودي وهذي مقالاتك.نقدرنقول ماعلى الأمين من حرج.نريدمواضيع وافكار بناءه نستفيدمنها اما بعض المواضيع والخنبقه جدتي تفيدنااكثر.

    وردةبلادي - زائر

    01:39 مساءً 2010/02/03


  • 19
    ياحبي لك ويازين سوانحك :)
    بالنسبه للي يتكلمون عن الملوخيه
    هم كذا اخواننا المصاروه يسمونها ( ملوخيه بالانارب )
    مافيه اي خطاء بالمقال

    عاشق أمونه - عضو

    01:58 مساءً 2010/02/03


  • 20
    اقول والله ما الوم اللي ياكلون الضبان والارانب وهذا يعني شي طبيعي ولا انت اذا علمت الواحد ووريتة شكل الضب بيقول يع انتم تاكلون تماسيح ويقولون مفروض هذا اللي مدري ووش اسههذا الضب مفروض ياكلكم والله انا الضب احلى شي رح صد ضب واذا جا في جحرة كب موووية والله

    مشعل علي السهلي - زائر

    02:56 مساءً 2010/02/03


  • عرض جميع التعليقات

الارشيف | اتصل بنا | خدمةRSS | النسخة الكاملة | الإعلانات المبوبة