* إن احتياجات المسنين الغذائية تقل مع التقدم في العمر وهذا النقص في الاحتياجات يرجع إلى انخفاض في أكثر الأنسجة نشاطاً في عملية ايض وحرق المخزون من البروتين الكلي بمعنى