تعد مادة الأفلاتوكسين (السموم الفطرية) مادة سامة ناتجة عن مجموعة من أنواع الفطر المسمى "بالاسبجيليوس فلافوس" وهذه المادة في حالة وصولها للطعام تسبب تلوثه وفي حالة تناول هذا الطعام الملوث...(تفاصيل)

يعاني المصابون بمتلازمة الأيض والتي تسمى أيضاً متلازمة مقاومة الإنسولين أو متلازمة إكس من خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الأمراض المتعلقة بتراكم الدهون على جدران الأوعية الدموية....(تفاصيل)

يعتقد بعض الناس إن التجويع والابتعاد عن تناول الأغذية لفترات طويلة له فوائد في علاج السمنة كما يعتقد البعض إن للرجيم القاسي دوراً مهماً كذلك في علاج السمنة وللأسف فإن هذا الاعتقاد خاطئ بل العكس صحيح فالتجويع لفترات طويلة أو عمل برنامج اجتهادي "قاسي" له تأثير عكسي في زيادة تراكم الدهون في الجسم حيث ... (تفاصيل)

القارئ سلمان يقول ما النصائح التي يجب إتباعها للحد من حموضة المعدة؟ - يجب عليك الحد من تناول كميات كبيرة من الغذاء خلال الوجبة مما يؤدي إلى حدوث تمدد في المعدة حيث زيادة حجم المعدة سوف يزيد من ضغطها وبالتالي قد يؤدي إلى دفع الغذاء خارج المعدة...(تفاصيل)