@@ قررت منذ أسبوعين..
@@ أن أتوقف عن تناول "الكباب" "والمحاشي" وكل طعام يتطلب "لحمهة مفرومة"
@@ جاء هذا القرار "المفجوع" بعد متابعتي التلفزيونية لحادثة إلقاء القبض على أحد الجزارين بالقاهرة.. لبيعه "لحم حمير" وخضوعه للتحقيق.. وتكشّف أن الحادثة ليست فردية وإنما هي ظاهرة متكررة في أكثر من مكان.. ومدينة.
@@ فالأخبار تقول :
@@ إن التحريات قد كشفت عن قيام بعض الجزارين.. بذبح "كلاب" أو "قطط" أيضاً وبيعها في صورة "مفرومة"
@@ والأدهى من ذلك.
@@ أن بعض من استضافتهم بعض القنوات الفضائية من الأطباء البيطريين.. أكدوا.. أنه لاضرر من هذه اللحوم على صحة البشر عند استخدامها.
@@ وبصرف النظر عن مدى التحليل والتحريم لهذه اللحوم.. وهي مسألة غير قابلة للبحث.. أو النقاش.. أو الاجتهاد.
@@ فإنني لااتصور أن "جشع" الإنسان.. "وطمعه" يمكن أن يوصلاه إلى هذا الحد من الفعل "الإجرامي" اللامعقول.. وتجاهل أحكام شرعية.. وقواعد أخلاقيه ومهنية.. أقل مايمكن أن توصف به عملية كهذه.. بأنها تمثل "غشاً" و"تدليساً".. وتصرفاً غير مسؤول وغير آدمي.. (!!)
@@ صحيح أن الحادثة وقعت في بلد آخر..
@@ وفي بلد له ظروفه الاقتصادية.. وضخامة تعداده السكاني..
@@ لكن الأكثر صحة هو أن مصر..هي بلد الثقافة.. والوعي.. والمثل التي نعتز بها جميعاً.
@@ ولذلك فإنني سأفترض أنها ممارسات فردية.
@@ وإلى جانب هذا الافتراض.. فإنني لايجب أن أتوقع أن الحالة يمكن أن تكون موجودة في أي سوق عربية أخرى.. بمافيها أسواقنا السعودية ايضاً..
@@ لكنني لم أستطع إقناع نفسي بهذه النتيجة.
@@ وبناء على ذلك فقد اتخذت قراري.
@@ ولا ادري.. إن كانت وزارة الصحة من جهة.. ووزارة الشؤون البلدية والقروية ممثلة في الأمانات والبلديات في المملكة من جهة أخرى.. قد فعلت شيئاً لحمايتنا من احتمال وقوع هذا "المكروه" أم لا؟!
@@@
ضمير مستتر:
@@ (من لا أخلاق له.. لاضمير عنده.. ومن لاضمير عنده فإنه لايمكن أن يرتدع عن اقتراف أعظم الجرائم).
1
لاتروح بعيد الكثير من لحم الجحاشي عندنا اضافة الى لحوم الحيوانات الميته اللذيذه
فهد - الولايات المتحدة - زائر
05:11 صباحاً 2008/04/20
2
دكتور/ هاشم عبده هاشم سلمك الله،
هل أقول شر البلية مايُضحك أم ماذا أقول، حتى شعبان من السنة
الماضية كنت من الذين يجلبون طعام الإفطار والغداء والعشاء من
خارج المنزل لأنه أسهل وألذ، ولكنني قرأت خبر في هذه الجريدة عن
قيام مطعم مندي بطبخ دجاج ولحم جيفة ميته وتقديمه للزبائن ولعلي
كنت منهم لأنه لم يُذكر أسم المطعم، وبالإضافة للغلاء الذي إنتشر
أصبح كل طعامنا يُجهز في المنزل بما فيها المعجنات، على كلٌ ولايهمك
يارجل لقد سمعت أحد الشيوخ في إحدى الفضائيات أن جميع أنواع
اللحوم حلال ماعدى الخنزير.
ابو عبد الكريم1 - زائر
05:37 صباحاً 2008/04/20
3
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
قال الرسول صلى الله عليه وسلم ( كلكم راع وكلكم مسؤول عن رعيته: فالإمام راع وهو مسؤول عن رعيته، والرجل راع في أهله وهو مسؤول عن رعيته، والمرأة راعية في بيت زوجها وهي مسؤولة عن رعيتها، والخادم راع في مال سيده وهو مسؤول عن رعيته، والرجل راع في مال أبيه وهو مسؤول عن رعيته، فكلكم راع وكلكم مسؤول عن رعيته)
اخي الدكتور : لو كونت وزارة الصحة لجنه بسيطة في كل منطقة تشرف على هذه المطاعم لاستفدنا شئيين ( توظيف الشباب + الحماية )
لاادري لماذا الاوضاع سائبة بهذا الشكل ؟
إبراهيم الحربي - زائر
05:42 صباحاً 2008/04/20
4
جميل يا دكتور هاشم هذا التنبية... والله يخارجنا من هاذا الزمن الغريب الذي كثر فيه "من لا اخلاق له ولا ضمير عنده" التي ذكرتها في حكمتك الجديدة...
وللمعلومية والله مادرت وزارة الصحة ولا وزارة البلدية عن شي "هذا وزارات نائمة"... بالنسبة لي يادكتور هاشم فقد اتخذت قراري مثلك بناء على قوة مقالك. شكرا لقلمك المخلص !
علي العبدالله - زائر
05:46 صباحاً 2008/04/20
5
احذر، فمطاعمنا مليئة بمن هم اوسخ من ممن فعل هذا وهم البنغاليون،،،فالبنغاليون لعم القابلية بأن يختطفوا أبنائنا ويأكلونا لحومهم،،، هذا فقط في غياب الرقابة،،، وبالطبع فنحن لاننتبه إلا عندما يقع الفأس على الرأس،، فالحذر الحذر،،، فأنا واحد من الناس قاطعت المطاعم وخاصة بعد دخول البنغاليين فيها،،، والله أسال أن يخلص هذا البلد الكريم من العمالة البنغالية،،،
عابر الفيافي - زائر
05:49 صباحاً 2008/04/20
6
د. هاشم عبده هاشم السلام عليكم.قصص يتبادلها المسافرين انه حصل في الماضي ان هناك مطاعم في بلدنا والتي يديرها عماله وافده قدمة للناس لحوم حمير وكلاب وقطط وخاصه المطاعم التى على الطرق السريعه وخارج المدن.بل ان بعض المطاعم التي يديرها عمال متخلفيين تبيع للناس اطعمه لحوم ودجاج منتهي الصلاحيه بل حصل وان اكتشف من قبل البلديه انه تم بيع لحوم ميته ان عدم وجود جهاز امني من البلديه يقوم بشكل يومي بالمرورو على المطاعم واماكن البيع لللتأكد من صلاحية ما يباع للناس شجع ضعاف النفوس بيع اطعمه فاسده
حسن اسعد الفيفي - زائر
05:55 صباحاً 2008/04/20
7
سيدى الفاضل لا تأثير من اكل لحوم هذه الحيوانات على الانسان الا فى حيثية واحدة وهى تغير صوت المرء اما الى نهيق اونباح او مواء ولكى تدرك ذلك عليك بالاستماع الى البرامج الحوارية فى القنوات الفضائية... لبتأكدلك لماذا العرب ظاهرة صوتية. تحياتى
ربيع سليم مكة المكرمة - زائر
06:47 صباحاً 2008/04/20
8
بسم الله لقد سبقنا الكثير فى التجاوزات ونحن يادكتور هاشم لا نراء الا غيرنا
مع اننا نقراء على صفحات جرائدنا الذين تجاوز لحوم الحمير واخذوا يروجون الحوم الفاسده ولحوم الخنازير والمواد المسرطنة والا اطنان التى يعثر عليها فى المخازن
والغريب انه لم نسمع عن العقوبات التى تصدر على هولاء
وكل هذا كان يحصل ونحن ننعم با الرخاء ورغد العيش ماذ سوف يحلبنا
لوكنا فى ازمة غذاء لا سمح الله
ومثلنا مثل البعير لا يارا سنامه.مع انه بارز وجزء منه.
ابو مهند - زائر
06:53 صباحاً 2008/04/20
9
طالما ان الانسانيه في هؤلاء معدومه والضمير نائم والدين ضعيف منهم والجشع والطمع هو سبيلهم وحياته فسوف يفعلون اكثر من ذلك وقد سمعت في احدى مدن المملكه ان الجهات المختصه اقفلت مطعم لانه يبيع لحوم كلاب وحمير اعزكم الله نسال الله العافيه والسلامه ونعوذ بالله من الجشع والطمع وحب الدنيا الفانيه وسوف يسئل كل من غش او خدع الناس وما ربك بظلام للعبيد
خفايا الليل - ابوعبدالعزيز - الرياض - زائر
07:20 صباحاً 2008/04/20
10
لا تستغرب من هالعمالة ولا احنا ناكل والله يستر بس
والمسؤولين لا حياة لمن تنادي
مواطن - زائر
07:49 صباحاً 2008/04/20
11
صباح الخير د.هاشم... في الصيف الماضي كنت في مصر الحبيبةمع العائلة وأكلنا كباب وكفتة بالهبل... وأنا أقول لماذا أصبحت أرفس بقدمي أثناء المشى والأولاد أصبحوا أكثر نشاطا وحيوية... أتري أكلنا لحم حمير!!!... عموما لحم الحمير حلال كالحصان وغني بالبروتينات وقليل الدهون... ولكن النفس لا تقبله... وبدأت أتساءل أين ذهبت الحمير لدينا والتي في الماضي كنا نشاهدها بين المدن؟!!.. هل انقرضت أم تصدر للخارج أم.؟!!!... سيكون من التطور مستقبلا أكل لحوم الحشرات والأفاعي والضفادع والحمير والقردة كما في الصين.
ناصر الفلقي - زائر
07:59 صباحاً 2008/04/20
12
ياسيدي صباح الخير
لو كنت ستمتنع عن الطعام بالشك فستموت من الجوع , فالضمائر هنا تشتعل وفي كل مكان , ونحن نعيش ونمارس حياتنا معتمدين بحول الله والضمير.
منذ فترة قليلة رأيت فلم فديو ( في مطعم سعودي ) يصور عمالة تغسل أرجلها على الكفتة التي ستكون ( كانت ) طعاماً زكياً ذا رائحة وكزبرة ومديح , ومطعم رائع..!
فهل رأيت من يغسل رجليه سهوا
إنني أرجوك ألاتعتبرها ممارسات فردية ,فهذا والله إجحاف بحق الجميع , لأن الغش والتدليس ونقص الموازين كلها ثقافة سائدة
فماالضير لو شبعنا من لحم الحمير.؟
ابوصباح - زائر
08:23 صباحاً 2008/04/20
13
من لا يرتاح في دار يعمل ما حلى له.والحاجة حواجة ولكن هذا ليس مبرر تقوى الله قبل عمل شئ
المتواضعة لله...مريم ع / ب جدة - زائر
08:30 صباحاً 2008/04/20
14
هذه الحادثه..مكررة في كل مكان وزمان...وتختلف ظروف اكتشافها والاعلان عنها.
ولكن مع ذلك فالكل في سباق..المستهلك يريد اللحم الطيب والخالي من الاضافات..وبعض الجزارين يريد التكسب ولا يهمه ماذا يبيع,, وكل ذلك بسبب غياب الجهات الرقابية وتدني مستوى الأداء لدى الجهات الرقابية.. جعل ضعاف الانفس يمارسون تلك التجاوزات بكل اطمئنان... الشيء المخيف ان نفاجأ بوجود مثل تلك اللحوم تباع عندنا... لأن تدني مستوى حماية المستهلك هو المسيطر على أكثر البلاد العربية.
والله المستعان
محايد - زائر
08:52 صباحاً 2008/04/20
15
لنكن صريحين وواقعين مصر بلد يرمز لها ببلاد الرشوة المعدية والفساد المزمن
والمدقع وما أن تصل الى مطارها حتى تبدأ بالتفكير في كم من سوف أقدم لهم (حق الشاي) علشان الشنط أو العفش وغيره من الخدمات وأنتهاً بوصولك الفندق أو المكان المقصود وتبدأترش عشان لا يدخلونك متاهات ومماطلات وغيرها وقد أنعدت منها كثير من الدول المجاورة مقابل خدمة المواطن على أرضه بل تجاوزتها الى حد أصبح مطلب شبه رسمي لولا الخوف من الناس وليس من الله وهذا أهم سبب في تبلد الحس المسؤول لدرجة لا يفرق بين لحم الحمير ولحم الضاني
الباشق - زائر
09:13 صباحاً 2008/04/20
16
ما ندري يادكتور هاشم
يمكن يجي يوم نتمنى ناكل فيه أي لحم حتى لو كان لحم حمير الله يكرم الجميع
والسبب ارتفاع الأسعار وجشع التجار !!
أجمل تحيه لك.
ابو ناصر - زائر
10:05 صباحاً 2008/04/20
17
الدكتور/هاشم _ صباح الخير, كل شي متوقع بهذا الزمن الردي,والذي تتواجد به (العمالة ) من كل فجن عميق , وقد اصبح الغش همها والتكسب بالمال هدفها,فيجب اخذ الحيطة والحذر من هذه العمالة , وفق جولات على محلات (الجزارة) من قبل البلديات , والتأكد من اوضاعها وعن مصادر اللحوم المفرومة ,حماية على اروح المواطنين , الذين آمل من الله أن لايصيب الجميع مكروهآ , وشكرا.
محمد - زائر
10:16 صباحاً 2008/04/20
18
صبحك الله بالخير دكتور هاشم
لاتحرم نفسك من أكل الكباب والمحاشي وكل مابداخله لحما ً مفروما ً
بكل بساطة اشتري خروف وشوفه بعينك وهو يذبح وينسلخ ويفرم ويقطع لحتت صوغيره جدا ً بحيث لاتدع مجالا ً للشك بأنك تتناول طبقا ً اُخذ من قطة او يحوي شرائح من كلب أو حمار،، اكرمكم الله !
اتمنى لك وجبات شهية بكل ما أحله الله من كبة ومنتو وفرموزة ومبشور وكابلي وسليق، هنيئا ً مريئا ً كل مالذ وطاب :-)
دمت بوافر الصحة والعافية،،
ننتظر جديدك سيدي،،
ذات دل ٍ بختريه - زائر
10:26 صباحاً 2008/04/20
19
هذا الشيئ موجود في الرياض وهو (ان بعض جزارين الرياض يبيعون لحم مختلف يقال والله اعلم انه لحم جاموس على انه لحم حاشي وذلك عندما تطلب منهم شراء لحم صافي بدون عظم ونفس الشيئ حاصل في مطاعم الكبدة يبيعون القلوب والكلاوي على انها كبدة حاشي وكبدة غنم مثلج ومبرد على انها طازجة كذلك لحم البقر ولحم الغنم والسمك والربيان يتم بيعهم بنوعيات مبردة او مثلجة وغيرها الكثير والخافي اعظم والله اعلم) وهذا حقيقي حصل لي وبامكانكم التاكد من ذلك وعمل تحقيق صحفي بهذا الخصوص.
Abufahad - زائر
10:34 صباحاً 2008/04/20
20
السلام عليكم
صباح الخير دكتوري الفاضل
لاأريد تحطيمك لكن لقد سبقنا مصر قبل بضعه سنوات عندما تم إلقاء القبض على احد المطاعم في سوق البطحاء بالرياض يقدم لزبائنه لحم الحمير أجلكم الله ,,,
محمد الخراشي - زائر
10:59 صباحاً 2008/04/20
الارشيف | اتصل بنا | خدمةRSS | النسخة الكاملة | الإعلانات المبوبة