بحث



الأثنين11 صفر 1429هـ -18 فبراير 2008م - العدد 14483

عودة الى الرياض الاقتصادي

اضافة للمفضلة نسخة للطباعة ارسل المقال احفظ المقال


محلات بيع حليب الإبل تتكاثر على الطرق شمال الطائف
عشاق الحليب في حيرة بين كبح جماح الرغبة وخوض المخاطرة الصحية

أكواب لزبائن سابقين تركت بدون غسيل
أكواب لزبائن سابقين تركت بدون غسيل

تحقيق وتصوير - عبدالله بن شلية
    انتشرت في محافظة الطائف مواقع بيع حليب الابل خاصة شمال المحافظة وقد وجدت هذه المواقع اقبالاً كثيراً من عشاق شرب حليب النوق على الرغم من التحذيرات الطبية المتعلقة بهذا الموضوع والتي تحذر من احتمال تعرض الحليب المكشوف وغير المعقم للتلوث مما يسبب العديد من الامراض لعل ابرزها مرض (الحمى المالطية).

"الرياض" زارت العديد من مواقع (عزب) بيع حليب الابل وكان هذا اللقاء مع بعض من مرتادي هذه المواقع وكذلك بعض الباعة:

في البداية يقول متعب فيصل: انه من المترددين على محلات بيع حليب الابل شبه يومياً وذلك لأنه من عشاق شرب هذا الحليب لما يحتويه من كثير من الفوائد (على حد تعبيره).

وذكر انه يتمنى أن يكون فيه نوع من التنظيم لهذه المحلات والغائبة تقريباً عن الرقابة الصحية!.

أسعار مغرية!

ويقول التوم وهو سوادني الجنسية (بائع حليب) حول سؤال عن اسعار الحليب المعروض في الهواء الطلق!: ان الاسعار تتراوح بين 10و 45ريالا فيوجد هناك (طاسات) حليب صغيرة ومتوسطة وكبيرة وهذه للزبائن الذي يرغبون في شرب الحليب في الموقع فعبوة الماء الصحي (بريالين) نقوم بتعبئتها مثلا وبيعها بقيمة خمسة عشر ريالا للزبون.

وأكد ان الحليب لدينا طبيعي وصحي! وحول سؤال هل يعطون هذه الابل حقناً خاصة لإدرار الحليب؟.

يقول التوم ان الجمال لا تعطى أي حقن ابدا لإفراز الحليب.

ويختم التوم حديثه ان المشكلة الوحيدة هي بقاء هذه الابل داخل شبك طوال اليوم حيث نخشى ان تقترب من الطريق السريع عند تركها ترعى او تتحرك بالقرب من الموقع. مؤكداً أن الحركة لهذه الابل عنصر مهم لسلامة الحليب الخارج منها.

عشق الحليب بجنون

وفي موقع آخر يقول هشام محمد: انا من المترددين كثيراً على هذا المكان لشراء وشرب حليب الابل وخصوصاً في الساعات الاولى من الصباح ودائماً احضر معي حافظة (ترمس) فيها قليل من الثلج وأخذ مايزود من الحليب الذي أشربه في الموقع لمنزلي على الرغم من ان افراد أسرتي يرفضون شرب هذا الحليب!.

ويضيف هشام انه سمع ان بعض المكثرين من شرب هذا الحليب وخصوصاً المعروض في هذه الاماكن المكشوفة اصيبوا بمرض الحمى المالطية انه بحمد الله لم يصب حتى الآن بهذا المرض!.

حالة عجيبة

يقول احد المهتمين بشأن الابل انه رغم حبه للإبل ولحليبها الا انه يرفض ان يعرض للبيع بهذا الشكل وفي مكان خالٍ من الاشتراطات الصحية. وأضاف انه من المتعارف عليه أن الناقة لا يدر حليبها الا اذا قام ابنها برضاعتها ولكن ما يحدث في شبوك الابل المعروض حليبها للبيع ان العامل يحلبها في أي وقت وهذه من الامور الغريبة والملفتة للنظر، والخوف كل الخوف ان تكون هذه الابل تعطى مواد تدر حليبها بشكل غير طبيعي.

تعليق واحد
تنويه: في حال وجود ملاحظة أو اعتراض على أي تعليق يرجى الضغط على (إبلاغ)

 


انا استغرب انه لا يوجد شركة وطنية تقوم بتعقيم وتعليب حليب الابل وبيعه بالاسواق بدل البهذلة اللي صايرة, صدق ان الفلوس ما تصنع حضارة.


ابو يزيد
ابلاغ
08:09 مساءً 2008/02/18


  التعليق مقفل لإنتهاء الفتره المحدده له

عودة الى الرياض الاقتصادي

اضافة للمفضلة نسخة للطباعة ارسل المقال احفظ المقال أعلى







صفحة البداية | نسخة أجهزة كفية | RSS اعداد سابقة | جوال الرياض | القسم التجاري | اتصل بنا | الاعلانات | الاشتراكات

جميع الحقوق محفوظة لمؤسسة اليمامة الصحفية 1999-2008 .
تصميم وتطوير وتنفيذ إدارة الخدمات الإلكترونية