اختتمت ورشة العمل حول أنظمة ادارة السلامة الغذائية ISO 22000التي نظمتها هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية بالتعاون مع المديرية العامة للمواصفات والمقاييس بوزارة التجارة والصناعة بسلطنة عمان واستمرت لمدة ثلاثة ايام.
وقال اكرم بن حسن المرزع مدير عام المديرية العامة للتجارة والصناعة بمحافظة ظفار ان انفتاح الاسواق العالمية في ظل اتفاقيات تجارية مختلفة ومنها اتفاقية التجارة العالمية يستوجب على دول المجلس ضرورة مواكبة هذه التطورات والعمل على تطبيق نظم ادارة سلامة الغذاء وفقا للمواصفات الدولية مشيرا الى ان سلامة هذه الاغذية هي مسؤولية يقع امامها الجميع سواء كانت جهات تشريعية او رقابية او انتاجية او تجارية. بعد ذلك ألقى وليد عبدالله الصقر ممثل هيئة التقييس لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية كلمة اوضح فيها اهمية معرفة الشركات والمصانع المنتجة للمواد الغذائية منهجية تحليل المخاطر والحرص على منع التلوث الغذائي وكذلك تطبيق المواصفات القياسية الخليجية المعتمدة للحصول على الشهادة الخاصة بتطبيق اشتراطات دستور الاغذية الدولية بهدف التقليل من وصول المخاطر الى المستهلك او تشكيل اي ضرر على صحته اضافة الى تفادي تكاليف سحب الاغذية الملوثة من الاسواق.
هدفت الورشة الى الارتقاء بجودة الانتاج الغذائي وضمان صحة وسلامة المستهلك وتعزيز التجارة بين دول مجلس التعاون والتجارة الدولية من اجل تنمية الاقتصاد الخليجي وتحقيق السلامة والامان في محتوى السلع والمواد الغذائية.
بالإضافة الى تحقيق الكفاءة وبناء التطبيقات العملية في تحقيق السلامة في التعامل مع كل متطلبات التصنيع والتخزين والتحضير للمواد الغذائية وهي مبنية على اساس من المواصفات والأدلة الصادرة عن منظمة المنظمة الدولية للتقييس (ISO).
شارك في حلقة العمل حوالي (40) مشاركا من المختصين من مختلف جهات الاختصاص بالقطاع العام والشركات المصنعة للمواد الغذائية بالسلطنة ودول مجلس التعاون لدول الخليج العربية والجمهورية اليمنية.
التعليق مقفل لإنتهاء الفتره المحدده له
