دشن مختبر سوق الخضار المركزي بعنيزة

الأمير فيصل بن مشعل: رفع الوعي للمواطن والمزارع في استعمال المواد الكيميائية على الخضار له أثره على صحة الإنسان

شدد صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود نائب أمير القصيم على أهمية رفع الوعي لدى المواطن والمزارع في كيفية استعمال المواد الكيميائية على الخضار والفواكة وأثرها على صحة الإنسان، جاء ذلك في تصريح صحفي عقب رعاية سموه حفل انطلاق الحملة التوعوية الثانية في السلامة الغذائية، الذي أقامته بلدية عنيزة بمقر السوق المركزي للخضار حيث كان في استقبال سموه لدى وصوله محافظ عنيزة المكلف المهندس مساعد بن يحيى السليم ورئيس بلدية محافظة عنيزة المهندس إبراهيم الخليل ونائب مدير شرطة منطقة القصيم اللواء عبدالقادر بن عبدالباقي طلحة ومديرو الإدارات الحكومية في المحافظة وفور وصول سموه شاهد عرضاً مسرحياً لفرقة عنيزة المسرحية تحت عنوان (حتى ربة البيت) تناولت في مجملها السلامة الغذائية والعادات الصحية التي تمارسها ربة البيت.

عقب ذلك استعرض رئيس بلدية عنيزة أهداف الحملة التي تؤكد على أهمية رفع الوعي الصحي لدى ربة البيت وأهمية بحثها عن الأساليب الصحية السليمة في ممارساتها الغذائية داخل المنزل.

إثر ذلك قام سموه بإزاحة الستار عن اللوحة التذكارية لمختبر سوق الخضار المركزي بعنيزة إيذانا بافتتاحه ثم قام سموه بجولة داخل أقسام المختبر شملت غرف استقبال العينات وتحضيرها وقراءتها حيث استمع سموه إلى شرح مفصل من رئيس البلدية والأطباء المختصين في المختبر، وأشاروا إلى أن المختبر الذي أنشئ بتكلفة تزيد على مليون ونصف ريال يستقبل يومياً العينات من المزارعين ثم يتم عرض الخضار التي تم فحصها في قاعة مخصصة. عقب ذلك أدلي سموه بتصريح صحفي جاء فيه أنا سعيد جداِ في هذا اليوم المبارك بسرعة انجاز إقامة مختبر السوق المركزي بعنيزة وقد اجتمعت قبل عام تقريباً بأعضاء بلدية عنيزة واستمعت في ذلك الوقت إلى خطة إقامة مختبر فحص المواد الغذائية والخضار واللحوم والفواكه من المواد الكيميائية، ودعا سموه وسائل الإعلام في المنطقة خاصة ومختلف مناطق المملكة إلى ابراز هذا الإنجاز عاداً سموه إياه ضرورة من الضروريات لصحة المواطن والمقيم، وأعرب سموه عن شكره للمسؤولين في بلدية عنيزة على هذه البادرة التي تعد الأولى على مستوى المملكة، مشيراً سموه إلى أن العمل باذن الله سيتطور في المختبر ليشمل الفحص المخبري جميع ما يصل إلى السوق، مؤكداً أهمية توعية المزارعين والتأكيد عليهم بأن جميع الخضار والفواكة التي سترد للسوق سوف تفحص ومن سيوجد لديه مواد كيميائية أو خضار مرشوشة ولم يلتزم بمدة الحظر للرش سوف تطبق عليه العقوبات الصارمة.

وفي ختام الحفل شرف سموه حفل العشاء الذي أقامه الشيخ عبدالمحسن القاضي في مزرعته تكريماً لسموه.

1

غالبا يعرف تلك الكيماويات و ما هي
و ما مضارها و نسبها المسموح بها و طرق استعمالها.
و لكن أين توعية المستهلك و تعليمه
طرق اكتشاف المنتجات التي تزيد نسب المواد الكيماوية
فيها عن النسب المسموح بها.
حيث يلاحظ مثلا :
أن المنتج يتجاوز حجمه المعتاد بشكل كبير كما في الخيار و الكوسة
أو تكون القشرة متينة جدا كما في البطيخ ( الحبحب ) و الشمام
او وجود طعم غريب جدا في حالة اللعق باللسان قبل الغسل
او وجود بقع بيضاء و ملونة على المنتجات كما في اكثر الأصناف
=
مع ملاحظة ان اغلب المنتجات المستوردة يتم رشها حتى بعد
قطفها بيوم او يومين او أكثر لتبقى متينة و تقاوم التعفن على حساب
صحة المستهلك كما في التفاح و الحبوب و غيرها...
و الله اعلم...

محمد الثنيان (زائر)

UP 0 DOWN

ابلغ عن هذه المشاركة

06:59 صباحاً 2007/05/21