تموين "السعودية" يحقق زيادة كبيرة في المعدلات الإنتاجية خلال العام 2006م

    كشف مساعد المدير العام للتموين بالخطوط الجوية العربية السعودية بالإنابة الدكتور/ فهد بن علي خياط أن تموين "السعودية" شهد بنهاية عام 2006م زيادة في عدد الوجبات الإجمالية التي زودت بها رحلات الخطوط الجوية العربية السعودية ورحلات شركات الطيران الأجنبية بنسبة 5.1% مقارنة بنفس الفترة من العام السابق، في حين ارتفع عدد الرحلات التي تم تموينها بوجبات الطعام بنسبة 8.3% ، حيث بلغ عدد الوجبات المنتجة خلال العام 2006م (20) مليوناً و(231) ألفاً و(861) وجبة، في حين بلغ عدد الرحلات التي تم تموينها (108) آلاف و(490) رحلة، منها (91) ألفاً و(37) رحلة للخطوط السعودية بلغت الوجبات التي زودت بها (17) مليوناً و(875) ألفاً و(58) وجبة، في حين بلغ عدد رحلات شركات الطيران الأخرى (17) ألفاً و(453) رحلة بلغت عدد الوجبات التي زودت بها (2) مليون و(356) ألفاً و(496) وجبة طعام.

وقال إن هذا العدد الكبير من الوجبات التي قام تموين "السعودية" بإنتاجها يعكس التميز الذي حققه على مختلف الأصعدة حيث تشكل خدمات الطعام ركيزة أساسية لتطوير الخدمات كما تجدر الإشارة إلى أن إنتاج الوجبات بتموين "السعودية" يتم وفق مواصفات وشروط دقيقة وبرامج مهنية صارمة وفقاً لمعايير ومواصفات الهيئة العربية السعودية للمواصفات والمقاييس وغيرها من المعايير الدولية لصناعة التموين الغذائي الأمر الذي ساهم في حصولها على شهادة (الهاسب) في مجال سلامة الغذاء وشهادة الجودة الأيزو 2000/9000من المنظمة العالمية للمستويات القياسية وشهادة ضبط الجودة من معهد (SQF) السويسري.

وعلى هذا الصعيد فان تموين "السعودية" يسعى لإثراء مكونات أطباق الطعام المقدمة للمسافرين على متن رحلات الخطوط السعودية وشركات الطيران الأخرى بتشكيلة واسعة من الأطباق العربية والشرقية والأوروبية مع التركيز على النوعية من حيث المذاق والنكهة وطريقة التقديم ، كما يلبي تموين "السعودية" طلبات ذوي الاحتياجات الخاصة والمرضى وكبار السن والمكفوفين من الوجبات الخاصة التي يتم إنتاجها وفقاً لأعلى الشروط الصحية.