في بيان لبعض خبراء التغذية بالمركز القومي للبحوث جاءت الإشارة إلي أن هناك دراسات تؤكد أن فائدة فيتامين(ه) تكمن في قدرته على مقاومة خصائص الأكسدة وهو في هذا مثله مثل الفيتامينات الأخرى المقاومة للأكسدة كفيتامين(ج) والبينكاروتين لأنها تساعد على السيطرة على تلف الخلايا بمهاجمة الكيماويات المسماة بالجزئيات الحرة والتي تعتبر احد عوامل الشيخوخة، هذا بالإضافة إلى الاعتقاد بان له دورا كبيرا في مقاومة انسداد شرايين القلب.

ويقول د. احمد طه اختصاصي عقاقير بكلية الصيدلة ان الفئات التي لا يمكنها تحمل جرعات زائدة من هذا الفيتامين هم الذين يتعاطون الأسبرين بانتظام أو مسيلات الدم عامة فقد ثبت أنهم قد يتعرضون لنزيف خطير، وكذلك في بعض حالات أمراض شبكية العين فان الجرعة الزائدة منه قد تزيد من حدتها.

وخلاصة القول حول فائدة تناول أقراص فيتامين(ه) ان هناك أدلة قوية تؤكد فائدة هذا الفيتامين على البشرة، ولكن هذه الأدلة ليست بالقوة الكافية التي تفرض على كل فرد تناوله.

وأفضل المصادر للحصول على فيتامين(ه) هى الخضروات ومنها السبانخ المطهوة والطازجة وفول الصويا والبازلاء والكرنب والجزر المطهو والبروكلى والمكسرات مثل اللوز والبندق المحمص وزبدة الفول السودانى ولب دوار الشمس، والفواكه ومنها المشمش المجفف والخوخ والقراصية والحبوب الكاملة مثل الشعير وما شابهه وخبز الذرة، والأسماك مثل سمك السلمون والجمبري والكابوريا والصويا والتونة وزيت الذرة والمايونيز وزيت دوار الشمس.