عندما أضافت ديليا سميث ثمرة التوت البري (cranberry) إلى وصفاتها الخاصة بالطبخ في حقبة التسعينات من القرن الماضي انتبه الناس إلى فوائد تلك الثمرة حتى اشتكت أسواق البلاد نقصاً حاداً في تلك السلطة، كما أظهرت دراسة حديثة مدى المزايا الطبية الكامنة