قبل أكثر من ألف عام وضع الشيخ الرئيس أبوعلي الحسين بن علي بن سينا أسس نظام غذائي متفرد يقوم على ثلاثة محاور رئيسية هي: 1- نوع دم الإنسان. 2- نوع الغذاء الذي يتناوله الإنسان. 3- طبيعة معدة الإنسان وجهازه الهضمي.