تشهد الأراضي الفضاء في مكة المكرمة حركة نشاط بسبب زيادة الإقبال عليها في رمضان من قبل بائعي الأكلات الشعبية من الكبدة والبليلة التي يزداد الطلب عليها في ليالي رمضان، مما اسهم في ارتفاع قيمة أجار أسعار الأراضي خلال فترة شهر رمضان.

وقال علي سعد العسيري صاحب أرض في مخطط الشوقيه إن قيمة الإيجار هذا العام ارتفعت عن العام الماضي بمانسبته 10 في المائة بعد أن تقلصت نسبة الأراضي المميزة بالمواقع هذا العام نتيجة لعمليات البناء واكتمالها، مبيناً إلى أن إيصال التيار الكهربائي يتحمله المستأجر بتوفير مولد كهربائي مؤقت لتوفير الطاقة الكهربائية التي يحتاجها والمنحصرة على الإضاءة اللازمة للعمل.

وعن الإيجار أوضح العسيري ان قيمة الإيجار مناسبة للطرفين خاصة وان صاحب المبسط لايقدم سوى وجبات غذائية شعبية لاتحتاج إلى تجهيزات حديثة فهي تعتمد على التجهيزات الأساسية الأولية من طاولات وكراسي إذا يتناول المشتري وجبته في الهواء الطلق ولاتتجاوز فترة مكوثه النصف ساعة بأي حال من الأحوال.

وعما إذا كان مثل هذا الإجراء يتوافق واشتراطات صحة البيئة في أمانة العاصمة المقدسة، قال العسيري ان أي مبسط لابد وان يحصل صاحبه على تصريح مؤقت من قبل أمانة العاصمة، وبالنسبة لي فلا اؤجر الأرض الابعد ان أتأكد من قدرة المستأجر على الحصول على الترخيص من قبل الأمانة.

ومن جهة أخرى، قال مدير عام صحة البيئة الدكتور صافي مجلد ان جميع المباسط الرمضانية والتي عادة تنتشر في ليالي رمضان تخضع لإشراف ومتابعة من قبل الإدارة. حيث نتلقى قبل شهر رمضان عدة طلبات للحصول على تراخيص بالمباسط.

مشيراً إلى أن هناك اشتراطات تفرضها الأمانة على المستثمر متى ماتوفرت لديه يسمح له بفتح المبسط. مضيفاً في الوقت ذاته أن هناك لجاناً ميدانية من قبل صحة البيئة تقوم بجولات مكثفة طيلة الشهر المبارك للتأكد من مدى صلاحية المواد الغذائية المقدمة في تلك المباسط للاستهلاك الآدمي.