الكمون من البهارات المعروفة على مستوى العالم ومن العقاقير الطبية المشهورة، وهو نبات حولي صغير يصل ارتفاعه إلى حوالي 30 سم والجزء المستعمل منه الثمار التي يعرفها كثير من الناس بالبذور، يحتوي الكمون على زيت طيار يتكون من الدهيدات والبانيين والفا التربنيول، كما يحتوي على فلافو نيدات بما في ذلك مركب الايبغنين، يستخدم الكمون على نطاق واسع لتفريج انتفاخات البطن وينبه عمليه الهضم بأكملها وهو يمدد الامعاء بأكملها وهو يقي من السرطانات من تدخين التبغ ويعتبر من أحد المواد المضادة للاكسدة، والكمون متوفر بالاسواق على هيئة ثمار أو على هيئة مستحضر صيدلاني يباع في محلات الأغذية التكميلية.