نيابة عن صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض دشن رئيس مجلس إدارة غرفة الرياض عجلان بن عبدالعزيز العجلان، مساء أول من أمس المعرض الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة (هوريكا 2019) والذي يقام للعام التاسع على التوالي في الرياض، على أرض مركز الرياض الدولي للمعارض والمؤتمرات.

وتعرف العجلان وضيوف المعرض على أبرز الجهات المشاركة في المعرض، واستمعوا لشروحات من القائمين عليها، عن خططهم البيعية والتسويقية في مختلف مناطق المملكة ودول المنطقة، وحرصهم على السوق السعودي الذي يتمتع بقوة شرائية جيدة مع وجود كثافة سكانية ومتوسط أعمار صغيرة لها دور في زيادة الإقبال على سوق الأغذية والمشروبات بشكل خاص.

وتعد النسخة الحالية هي الأكبر للمعرض حيث يشارك أكثر من 370 شركة من 40 دولة حول العالم، ومن المتوقع أن يكون عدد زوار المعرض خلال الثلاثة أيام أكثر من 30 ألف زائر من المهتمين بالمجال، ويتميز المعرض بأنه يجمع كبرى شركات الأغذية والمشروبات والضيافة من شركات محلية وعالمية تحت سقف واحد حيث تشارك العديد من الشركات الكبرى في المعرض لسنوات متتالية وتعقد فيه صفقات ضخمة وعقود شراكة واستثمار، ويقام على هامش المعرض عدد من الفعاليات المميزة حيث يتنافس أكثر من 150 طاهياً في صالون كلونير على جوائز صالون الطهي بحضور عدد من أشهر الطهاة حول العالم في لجنة التحكيم ومنافسة الباريستا السعودية، كما يقام هذا العام وللمرة الأولى المسابقة الوطنية لكأس العالم للحلويات ومسابقة نيسبريسو للحلويات، وينتظر أن تقوم الشركات المشاركة في المعرض بالترويج عن منتجاتها الجديدة والتي تنوي طرحها مطلع 2020، وقد فتح المعرض أبوابه في اليوم الأول 26 نوفمبر الجاري من الرابعة عصراً وحتى العاشرة مساء وفي اليومين 27 / 28 نوفمبر من الساعة الثانية بعد الظهر حتى العاشرة مساءً ويسمح بالدخول لأصحاب الخبرة وذوي الاختصاص ممن هم فوق سن 18 عاماً.

وقال عدد من المشاركين في المعرض، أنهم حريصون على التواجد في هذا المعرض، في ظل وجود نخبة مميزة من المتخصصين والمسؤولين عن شركات الأغذية والمشروبات بمختلف أنواعها وأشكالها، كما تعقد على هامشه عدد من الاتفاقيات والتفاهمات على الإنتاج والتوريد لعدد من السلع الغذائية، وتكمن أهمية هذا المعرض في عملية تبادل الخبرات والتجارب ما بين الشركات الكبرى المحلية والدولية في مجال صناعة الأغذية والمشروبات والضيافة بالإضافة إلى المسابقات التي تكون ما بين الطهاة والتي تكون بإشراف لجنة تحكيم دولية، كما سيتضمن المعرض ورش عمل وعروضا لفنون الطهي، بالإضافة للعديد من الفعاليات الأخرى، كما سيجذب المعرض عارضين وزائرين وصانعي القرار في المجالات المتعلقة بالمعرض على المستويين المحلي والدولي.

العجلان دشن معرض «هوريكا 2019»